ワインの作り手は、彼らの持てるあらゆる知識と技術を駆使し、与えられた自然との共存を目指してワインを作っています。作られたワインは彼らの人生そのものであり、同時に太古から続く土地の姿、気候風土、歴史の深さをも表しています。
そんなワインに携わる一員として、ヴァルオ―ジャパン株式会社が輸入するワインの品質管理は、ソムリエの資格を持つ者が徹底したこだわりを持って行っています。

ワインづくりは生産者の姿そのものです。
私たちは生産者の思いに寄り添い、ワインに込められたストーリーを理解するように努めています。
ワインにはいくつものストーリーがあり、それらを深く理解し、お客様にお伝えすることこそが私たちの義務と考えています。
設立以来、古くからお付き合いのある蔵元も多くあり、彼らと対話を重ねることで、稀少かつ高品質なワインの確保も可能になっています。
年間数百本の生産量しかないワインもあり、大量入荷・大量販売にはない貴重なワインを販売することが出来ます。
ワインには「流れ」があります。時代の流れとともに飲まれるワインも変わり、好まれるワインの味わいも変わっていきます。
その「流れ」に沿ったワイン選びこそ重要と考えております。

ワインはブドウのみで作られる稀有な飲み物です。
しかしながら、ワインは「自然」という大きなスパイスがあるからこそ完成されるものです。「自然」が関わるからこそワインは品質管理が難しく、デリケートな扱いが必要になります。
私たちはそんなデリケートなワインの声に耳を澄ますべく、輸送方法は全ての陸送と船便においてリーファーコンテナを使用しています。
長旅を終えて届いたワインは、1本1本丁寧に検品し、僅かな異物や気泡、ラベル不良などまでも細かく確認して、十分に休ませてから出荷するための準備を整えていきます。